Gluten
Der weltweite Markt für glutenfreie Backmischungen hatte im Jahr 2022 einen Wert von 505 Millionen US-Dollar, und es wird prognostiziert, dass er von 2022 bis 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10 % wachsen wird. Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit im Hinblick auf Allergene haben den weltweiten Markt für glutenfreie Brotmischungen auf 1.323,2 Millionen US-Dollar getrieben Millionen bis 2033.
Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach glutenfreien Backmischungen steigen wird, da immer mehr Menschen aufgrund bestehender Erkrankungen eine glutenfreie Ernährung anstreben und einen glutenfreien Lebensstil führen möchten, nur um sich besser zu fühlen. Da immer mehr Menschen mit neuen Diäten wie der Paläo- oder Keto-Diät experimentieren, werden diese Faktoren zu den Haupttreibern des Sektors glutenfreier Backmischungen.
Aufgrund technologischer Verbesserungen können Verbraucher ihr Einkaufserlebnis jetzt personalisieren, um sie an ihre individuellen Ernährungsbedürfnisse anzupassen, da weltweit ein Wandel bei der Verbraucherakzeptanz glutenfreier Backmischungen zu beobachten ist. Kunden hatten schon immer Zugang zu Ernährungsberatern im Geschäft und farblich gekennzeichneten Regalaufklebern, die die Nährwertmerkmale bestimmter Lebensmittel, wie z. B. herzgesund und glutenfrei, aufzeigen.
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Hersteller glutenfreier Backvormischungen sparen Zeit, indem sie die Anzahl der erforderlichen Wiegevorgänge und die Zeit, die für die Herstellung ihrer Brote benötigt wird, minimieren, wenn sie Backvormischungen verwenden. Durch die Vordosierung der Zutaten und den Wegfall der heikleren Prozesse, die mit herkömmlichen Brotbackmethoden verbunden sind, reduzieren Bäckerei-Vormischungen die Möglichkeit von Fehlern. Jeder in den Mixer gegebene Anteil wird sorgfältig abgemessen, um das bestmögliche Aussehen, Volumen, die bestmögliche Textur und den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.
Wichtige Erkenntnisse aus der Marktstudie
Wettbewerbslandschaft
Wichtige Hersteller, die auf dem Markt für glutenfreie Backmischungen tätig sind, konzentrieren sich hauptsächlich auf Fusions- und Übernahmeaktivitäten. Diese Fusions- und Übernahmeaktivitäten helfen den Hauptakteuren, ihre regionale Präsenz zu erhöhen und auch ihr bestehendes Produktportfolio zu erweitern.
Hauptakteure auf dem Markt für glutenfreie Backvormischungen
Neueste Entwicklungen auf dem Markt für glutenfreie Bäckerei-Vormischungen
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Future Market Insights bietet in seinem neuen Bericht eine unparteiische Analyse des globalen Marktes für glutenfreie Backmischungen und präsentiert historische Daten (2017–2021) und Schätzungsstatistiken für den Prognosezeitraum 2022–2032.
Die Studie bietet überzeugende Erkenntnisse basierend auf Produkttyp (Brot, Kuchen, Pizzaböden, Muffin, Hamburger und andere Produkttypen), Anwendung (Bäckerei, Süßwaren, Restaurant, Haushalt) und Vertriebskanal (direkt, indirekt) in sieben Hauptregionen der Welt.
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Markt für glutenfreie Backvormischungen nach Kategorie
Per Antrag:
Nach Produkttyp:
Nach Vertriebskanal:
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Häufig gestellte Fragen
Über uns
Future Market Insights (ESOMAR-zertifiziertes Marktforschungsunternehmen und Mitglied der Greater New York Chamber of Commerce) bietet detaillierte Einblicke in die maßgeblichen Faktoren, die die Nachfrage auf dem Markt steigern. Es zeigt Möglichkeiten auf, die das Marktwachstum in verschiedenen Segmenten auf der Grundlage von Quelle, Anwendung, Vertriebskanal und Endverwendung in den nächsten 10 Jahren begünstigen werden.
Kontakt:
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